요리 초보 모여라!… 중구 ‘맛있는 집밥 만들기’ 체험 인기

1인 가구·임산부·요리초보 아빠·초등학생 대상 온라인 식사 체험 교육
제공된 식재료를 가지고 영상 보며 집에서 손쉽게 따라 만들어
매월 대상과 주제 변경 균형잡힌 영양 섭취와 건강한 식생활 지원

 

서울 중구(구청장 김길성)가 운영 중인 ‘맛있는 집밥’ 온라인 교육이 주민에게 큰 호응을 얻고 있다. ‘맛있는 집밥’은 중구 보건소에서 진행하고 있는 식사체험 교육 프로그램이다. 


중구에 거주하고 있는 1∼2인 가구, 임산부, 영유아 가정, 초등학생이 주 참여 대상이다. 매월 대상과 주제를 바꿔가며 제철 식재료를 활용해 손쉬운 조리법을 알려주고 건강한 식생활을 형성할 수 있도록 지원하는 프로그램이다.


구는 2020년 코로나19로 각 가정마다 배달과 간편식의 구입 비중이 늘어나자 주민의 올바른 식습관 형성을 위해 집밥 만들기 식사 체험 교육을 처음 시작했다. 


첫해에는 146명이었던 참여자가 입소문을 타고 점점 늘어나 2022년에는 총 514명의 주민이 참여했다. 올해는 더 많은 주민들이 프로그램에 참여할 수 있도록 주제와 인원을 확대해서 운영 중이다.


지금까지 △3월 요리 초보 한끼 밥상(1∼2인 가구, 요리 초보 아빠) △4월 엄마인 나를 위한 한 그릇 요리(초등 이하 양육 가정) △5월 엄마와 함께 간식 만들기(유아와 엄마) △6월 단계별 이유식 만들기(임산부, 영아 가정) △7월 밑반찬 만들기(주민) △7∼8월 뚝딱! 한 끼 간식(초등학생) 의 프로그램을 운영해 총 480명의 주민이 함께했다. 


교육 참여는 간단하다. 많은 주민들이 시간 및 장소에 구애받지 않고 참여할 수 있도록 온라인으로 진행하는데 매월 중구보건소 홈페이지에서 신청할 수 있다. 모집 기간에 신청한 참여자는 중구 보건소로 가서 준비된 식재료를 수령한다. 수령한 재료를 가지고 제공된 유튜브 영상 따라 요리를 만들면 된다. 수업을 듣다가 어렵거나 궁금한 사항이 있으면 댓글로 소통할 수 있다.


9월에는‘요리초보 주말 특식 만들기’라는 주제로‘닭고기 볶음우동’만들기 교육이 열린다. 대상은 1~2인 가구 및 요리 초보 아빠로 8월 30일까지 중구보건소 홈페이지를 통해 신청할 수 있다. 자세한 내용은 중구보건소 영양실(02-3396-6469)이나 중구보건소 홈페이지에서 확인할 수 있다.


자녀와 교육에 참여한 한 학부모는 “아이가 동영상을 보며 잘 따라하는 것을 보고 기특했다”며 “직접 만든 요리를 가족들이 맛있게 먹으니 아이도 성취감을 느끼고 뿌듯해 했다”고 말했다.


김길성 구청장은 “요리에 서툰 주민들도 체험 교육을 따라 하며 ‘맛있는 집밥 한 끼’의 따스함을 느끼길 바란다”며 “앞으로도 주민의 건강한 삶을 위한 다양한 프로그램을 지원해나가겠다”고 말했다.