정화예술대학교(총장 한기정) 디저트베이커리전공(학과장 이재동)은 12월 3일 명동캠퍼스 외식산업관에서 ‘2024학년도 디저트베이커리전공 졸업작품 포트폴리오’ 촬영 및 전시를 진행했다고 밝혔다. 이번 졸업작품전은 정체성(正體性, Identity)을 주제로 초콜릿 공예 4점, 마지팬 공예 3점, 파띠시아쥬 공예 1점, 버터케이크 공예 3점, 유로 빵 1점이 전시됐다. 학생 개개인의 정체성과 창의적 역량을 담아낼 수 있는 작품을 선정해 제작을 진행했으며, 작품에 대한 통찰력과 분석력을 높이는 계기가 됐다. 전시 작품은 촬영을 통해 포트폴리오로 활용할 수 있도록 했다. 이재동 학과장은 “졸업 작품을 준비하는 과정에서 각 재료의 쓰임새와 재료들 간의 조화 등 기초적인 측면을 놓치지 않도록 강조했다. 트렌드를 이끌 수 있는 바탕은 기본기라는 것을 조언했다”라며 “인내는 좋은 디저트를 만드는 데 필요한 중요한 덕목 중 하나임을 항상 기억하기를 바란다”라고 전문가로서 사회에 나아가는 학생들에게 당부했다. 정화예대 디저트베이커리학과는 활발한 산학교류 활동을 통해 재학생들이 선호하는 취업처 연계를 지원해 유명 베이커리 업체에 다수의 졸업생이 근무하고 있다. 또한, 학생들의 폭
서울 중구가 12월 12일 중구교육지원센터 지하 1층 에듀라이브러리에서 관내 수험생과 학부모 150명을 대상으로 ‘2025학년도 대입정시 지원전략’ 설명회를 개최한다. 설명회 진행을 맡은 김장업 영훈고 진로교사는 현직교사로서의 경험을 살려 정시 전형 방법과 지원전략 그리고 합격예측까지 대입정시 지원전략을 공유할 예정이다. 설명회 참석을 원하는 경우에는 중구교육지원센터 홈페이지에서 온라인으로 접수를 하면 되고, 사전 신청자 중 선착순 100명에게는 자료집을 별도로 제공한다. 13일과 14일 양일에는 상담을 신청한 40명을 대상으로 집중 상담도 제공한다. 전문 컨설턴트 1명이 학생 1명당 30분씩 상담을 진행하며 특별히 수능 성적에 기반하여 대학 합격을 위한 유불리 상담으로 진행된다. 중구는 관내 학생들의 진로와 진학을 돕기 위해 학부모 아카데미, 학교로 찾아가는 진학상담실 등의 프로그램을 진행하고 있다. 또한, 지난 8월에는 대입수시 전략지원 설명회를 개최했고, 주요 대학별 입학사정관이 설명하는 대학별 입시설명회를 개최했다.
정화예술대학교(총장 한기정)는 11월 26일 명동캠퍼스 본관 대강당에서 미용예술학부 미용전공 차홍 특임교수의 특강을 개최했다. 이날 강의는 차홍 특임교수의 ‘뷰티 디자이너의 길’ 시리즈 세 번째 특강으로, 미용인으로서 가져야할 이타심, 디자이너 진로 탐색, 퍼스널 디자인 기술과 노하우에 대한 내용으로 진행됐다. 차홍 특임교수는 “누구에게나 장점이 있다. 각자의 장점을 찾아 살리고 단점을 보완하는 스타일링을 통해 아름답게 만들어 주고 싶다는 마음으로 임하다보니 많은 사람이 찾는 헤어 아티스트가 됐다”며 “나 자신을 들여다보며 나만의 개성이 담긴 디자인에 대해 고민하고 공부하는 시간이 중요하다”고 강조했다. 특강에 참석한 김민지 학생은 “디자이너가 갖추어야 할 덕목이 무엇인지 다시 한번 생각하게 됐고, 기술적인 부분만큼이나 미용인으로서의 마음가짐과 자세가 중요하다는 것을 느꼈다”고 말했다. K-Beauty 트렌드를 이끌고 있는 차홍 특임교수는 아시아인 최초 로레알 프로페차홍 특임교수는 아시아인 최초로 로레알 프로페셔널 파리 인터내셔널 아티스트로 선정돼 전 세계를 배경으로 활동하고 있는 헤어디자이너이다. '2019 포브스 2030 파워 리더 22인'에 선정됐으며,